TSPP Tedarikçisi | Tetrasodyum Pirofosfat (E450) Gıda Sınıfı – Ataman Kimya

Gıda Kalite Fosfat Katkı Maddesi 

Gıda Kodu: E 450 (iii)

E 450

 

TSPP (Tetrasodyum Pirofosfat), gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan güçlü bir fosfat katkı maddesidir. E450 gıda katkı maddesi olarak bilinen TSPP, emülgatör, su tutucu, pH düzenleyici ve tekstür geliştirici özellikleri ile özellikle et, deniz ürünleri ve işlenmiş gıda üretiminde kritik rol oynar.

Ataman Kimya, global pazarlara yüksek saflıkta gıda sınıfı TSPP (Tetrasodyum Pirofosfat) tedarik eden güvenilir bir TSPP tedarikçisidir.

TSPP Nedir? (Tetrasodyum Pirofosfat)

TSPP, kimyasal formülü Na₄P₂O₇ olan, suda çözünebilen bir fosfat tuzudur. Tetrasodyum Pirofosfat (TSPP), gıda üretiminde su tutma, emülsiyon stabilizasyonu ve pH kontrolü sağlayarak ürün kalitesini artırır.

TSPP (E450) özellikle protein bazlı sistemlerde yüksek performans gösterir.

TSPP Avantajları

TSPP, et ve deniz ürünlerinde su tutma kapasitesini artırır

Ürünlerde tekstür ve yumuşaklığı geliştirir

TSPP, emülsiyon stabilizasyonu sağlar

pH düzenleyici (buffer) olarak çalışır

Deniz ürünlerinde renk kararmasını önler (anti-black spot)

TSPP, raf ömrünü uzatır ve verimi artırır

 

 

TSPP Kullanım Alanları

 

Et ve Et Ürünleri

TSPP (Tetrasodyum Pirofosfat), sosis, salam, jambon gibi ürünlerde su bağlama kapasitesini artırır ve ürün kalitesini yükseltir.

Deniz Ürünleri

Karides ve dondurulmuş deniz ürünlerinde TSPP, siyah nokta oluşumunu önler ve ürünün tazeliğini korur.

Süt Ürünleri

İşlenmiş peynirlerde TSPP, emülgatör olarak görev yapar ve kıvamı iyileştirir.

Fırıncılık Ürünleri

Kabartma sistemlerinde kullanılan TSPP, pH düzenleyici olarak ürün stabilitesini artırır.

Hazır Gıdalar

Hazır yemeklerde TSPP, tekstür ve raf ömrünü iyileştirir.

 

Teknik Bilgiler – TSPP

Ürün Adı: TSPP (Tetrasodyum Pirofosfat)

E Kodu: E450 (iii)

Kimyasal Formül: Na₄P₂O₇

CAS Numarası: 7722-88-5

EINECS Numarası: 231-767-1

Molekül Ağırlığı:

Anhidrat: 265.94 g/mol

Dekahidrat: 446.09 g/mol

Görünüm: Beyaz kristal toz

Çözünürlük: Suda çözünür

 

TSPP Eş Anlamlıları:

Tetrasodyum Pirofosfat

Tetrasodium Pyrophosphate

Sodium Pyrophosphate

Sodium Diphosphate

E450

TSPP

 

 

Neden Ataman Kimya?

Yüksek kaliteli TSPP (Tetrasodyum Pirofosfat)

Güvenilir ve sürdürülebilir tedarik

Rekabetçi fiyat avantajı

Global ihracat deneyimi

Gıda katkı maddelerinde uzmanlık

 

Ataman Kimya, TSPP tedarikçisi olarak Avrupa, Afrika ve global pazarlarda güçlü bir konuma sahiptir.

Ambalaj ve Tedarik

25 kg torba

1000 kg big bag

Dökme ve özel ambalaj seçenekleri

İletişim

Güvenilir bir TSPP tedarikçisi mi arıyorsunuz?

Ataman Kimya ile iletişime geçin, en kaliteli TSPP (Tetrasodyum Pirofosfat) için hemen teklif alın.